第一千三百九十四章 评委（1 / 2）

评委

摆在评委们面前的，是一个汤盅，一个碗和一个垫着油纸的盘子。

里面盛着他们从未见过，更没有吃过的菜肴。

汤的清香，飘着红油的菜的麻辣和肉馅派的香气，在评委们的鼻尖奏响了一曲和谐的不能再和谐的协奏曲。

“我的三道菜是，水煮牛肉，牛肉馅烤包子，萝卜牛腩汤。请评委们按我说的顺序品尝。”苏璃自信的看着三位评委。

就凭她面对米其林大厨还不胆怯的举止，观众们就很想为她摇旗呐喊。

水煮牛肉虽然有个清淡的名字，吃起来可一点不清淡，麻辣的味道让人欲罢不能，薄而嫩滑的牛肉片，软糯的土豆片，鲜嫩的豆芽交替出现在口中，让人想一口接一口的吃下去。

观众们看着三位在家族中地位很高的评委竟然吃一道菜能辣的面红耳赤又停不住叉子，发出了兴奋的骚动声，去过驴肉宴的又把驴肉宴的美味绘声绘色的形容了出来。

观众席上一片咽口水的声音。

唐尼率先吃光他面前的那份水煮牛肉，辣的丝丝哈哈的喘气，连喝了好几口旁边准备的冰水，心有余悸的问苏璃：“别的菜不辣了吧，你这个东方魔女？”

苏璃笑着摇摇头：“不辣了，费尔曼先生放心吃吧。”

台上的三位费尔曼先生都在心里松了口气，唐尼看着烤包子，索性不用刀叉，就用短粗的手指拿起烤包子，向嘴里送去。

“咔嚓。”牙齿轻易的穿透了面皮，被晾了一会，温度正好的肉汁涌出，是从未品尝过的鲜甜味道，代替了余威仍在的麻辣。口腔里的每一个细胞都感觉得到了治愈。

面皮虽然松脆，但是吃多了多少有些口干，再舀起汤盅里保温的很好的萝卜牛腩汤，绵软的白萝卜和炖烂的牛腩给这三道菜画上了一个完美的句号。

唐尼和克里斯很努力的克制住了想再来一份的冲动，因为年老胃口逐渐不佳的普林斯看着面前只剩下一点汤水的碗，深深的点了点头。

罗德尼看着评委们满意的样子，想上前扯苏璃的领子，却被苏璃轻松的侧身避过了。

“你字字句句都是要教我怎么做厨师，现在输了就要打女人，就是你做厨师的道理吗？”苏璃冷笑着说到。

“凭什么！我精心做的凸显出食材本味的菜你们不去吃，偏偏吃她调味的尝不出来食材本味的z国菜。”罗德尼被两个侍者摁住，疯狂的挣扎着“她一定是往食材里放了不好的东西！你们去检查！！”

“罗德尼，你好好反思一下自己吧。”普林斯家主叹了口气，率先投票“我投苏璃女士。”

“我也是！”

“我也投苏璃。”

唐尼和克里斯的声音同时响起。

3-0

罗德尼脸涨成了猪肝色：“我不能理解为什么你们只是因为菜式新奇调味重而给这个东方人投票。”

唐尼脸上的笑容终于挂不住了：“你好好看看，你做的菜我们只尝了几口，苏小姐做的菜我们却不由自主的都吃完了。”

“那是因为她滥用调味！”罗德尼梗着脖子“我的烹饪方式才是可以让牛肉最原汁原味的。”

“z国菜调味丰富，不是让你只吃调味，而是让食材和调料相辅相成。”苏璃把一碗特意留下的水煮牛肉放到了罗德尼面前。

罗德尼不服气的拿起了筷子，把一片牛肉放入口中。

“不可能！！”

牛肉的嫩滑，油泼辣子的香，蔬菜的各种口感……

这道菜的确不是靠重味取胜，所有的调味，只是为了让牛肉在红油漂浮的汤里能更好的绽放。

苏璃又盛了一碗汤放到他的面前。汤味中正平和，恰好压制了在嘴里肆虐的麻辣。

罗德尼幡然醒悟，自己精心烹调的牛肉菜肴实际是三道主菜，难怪评委们浅尝辄止。

苏璃做的菜却是味道层次分明，不仅不会吃腻，还会因为麻辣的刺激而吃掉更多。

“我输了……”罗德尼把汤碗轻轻放在料理台上，一脸颓然。

他因为米其林三星大厨的身份故步自封了太多年，所追求的厨艺也只是怎么用最高级的手段料理最高级的食材。

厨艺不仅仅是一门工具，更是给人们带来欢乐和满足的魔法。

他没有注意到别人的体验已经太久了。

“谢谢您，苏璃小姐。”罗德尼收起那副过于骄傲的表情，肃容说到。

“看来罗德尼终于悟了。”克里斯有点欣慰的点点头。

苏璃看着突然对她态度有所转变的罗德尼，心下了然。

“罗德尼先生，我本来也无意和您争夺厨房中的位置。既然现在您有所感悟，我只希望可以安静的照顾陆先生。”苏璃微笑起来。

“对不起，苏小姐，是我太唐突了。”罗德尼向这个娇小的东方女子鞠了一躬。

普林斯·费尔曼扶了扶眼镜，这个女人竟然不想当费尔曼家的主厨么。