第一千四百八十一章 雕虫小技（1 / 2）

雕虫小技

安茗看着评委们对苏璃的称赞有加，眼底的嫉恨一闪而过。

比起苏璃匠心独具的包子，她的茶香鸡的确只能算是雕虫小技。

不过现在只是海选，她还没拿出自己的撒手锏。

评委们小声地商量了一下，虽然大家的菜品各具特色，但是还是决定出来了20席入选电视大赛名额。

入选的主厨们几乎都松了口气，这个节目还是重在参与，而大家的菜系基本不重复，只要入选就一定会有一个奖项了。

毫无悬念的，苏璃和安茗·唐纳德也入选了，但是她们的菜系交集更大，因为都是z国菜，在y国人中 国民度也不高。

接下来的比赛就不用各位主厨们前往比赛地点比赛了，而是采用评委探店或者随机采访食客的方式进行评比。

苏璃比较好奇的是安茗·唐纳德这个挂名主厨难道接下来的起码一个月评比时间真的要当一个厨师吗？

事实上还真是。

安茗·唐纳德丝毫没有把自己当做大家小姐或是宫廷女官，营业时间兢兢业业在听荷轩做菜，营业时间之外才会去宫里服侍奥莉薇娅公主。

好在奥莉薇娅公主年岁渐长，也不是只有安茗·唐纳德一个女官，缺了她也没有让生活全然失序。

只不过从听荷轩里端出的菜肴虽然标着安茗的名字，却是不知道有多少是出自副主厨杨良平之手。

因为并不是什么非常正式的比赛，每个餐厅还是像之前一样正常营业，毕竟够资格当评委的人就只有那么几位，看到了不管是不是来评选的只要好好招待就绝对没错。

唐尼·费尔曼和弥尔顿大厨正好两人一组，带着几个负责拍摄的工作人员一起探店。

虽然说评选期说是有一个月，但是实际上评委们会在抽签决定的某不连续的四天分成十组同时出发，力求公平性。

不过由于节目是直播，所以在抽签抽到的那个早晨他们就会出发，只要看直播就能知道要开始比赛了。

每个店在第一次直播开启的时候，都牟足了劲准备。虽然不一定第一次就能抽到自己，但是最好还是要未雨绸缪。

唐尼和弥尔顿的这组抽到了一家卖东南亚菜的餐厅。唐尼有点失望，东南亚菜的浓重香料是他一向很不喜欢的。弥尔顿大厨还是安之若素的样子，虽然说如果苏璃不参赛他是绝对不会答应当这种不入流的比赛的评委的。

因为唐尼·费尔曼和弥尔顿大厨的目标太大了，节目组决定先派两个助手去打探他们的后厨情况。

助手先得到指令走了，唐尼和弥尔顿大厨也没有公布自己准备去哪家餐厅。

唐尼的诙谐风格和参与评审米其林十几年的费尔摩大厨这对组合是十足吸睛，所以他们这组的收视率非常高。

唐尼对着车内摄像机说着一些套话的时候，助手组已经带着运动相机进了今天要评选的餐厅。

因为是东南亚风格的饭店，所以门口和大厅里装饰了很多热带风格的装饰。

虽然说节目组的助手今天的任务是打探后厨，但是饭店的后厨当然是闲人免进的，但是一般来说为了厨师方便，洗手间和后厨的位置不会太远。

带着运动相机的棕发助手装作借厕所的样子问前台：“我想借用一下洗手间，请问一下洗手间怎么走？”

“直走左拐。”肤色偏深的前台根本没有抬头看他。

另一个金发助手看向服务员所说的方向，那边的走廊被一小堆芭蕉叶和香蕉模型挡住，有点看不真切。

穿过那一大片芭蕉叶装饰，就是一条走廊，左右两边都是雅间，尽头有两个大门，一个上面标着洗手间，另一扇大门敞开着，隐约可以看到肤色较深的厨师在里面忙碌着。。

“现在我们到厨房了。”棕发助手打开随身运动相机的联网功能，开始直播。

“现在我们到了探店第一天的店，不知道在评委们到来之前，后厨在做什么呢？是不是有好好的准备？突击观察员们已经就位。”金发助手对着运动镜头热切的解说着。

这的确是这家东南亚风味餐厅的厨房，里面帮厨们走进走出，这个时间正是马上就要中午繁忙的时候，但大门却毫无防备的开着。一定是看直播知道了自己餐厅有可能抽中评选，为了方便评审们对后厨的查看，所以今天大概厨房不会关门了。

因为营业时间还没到，里面的人正在紧张的收拾着。

一般情况下离门口最近的就是一些都没有灶的帮厨，他们现在这个点最忙碌，但是他们虽然手上挺忙，嘴却是闲的不行。

而助手们就打算先在门口偷听他们会说什么，会不会有什么有趣的花絮。

“这几天太累了，什么时候才能休息啊。”年轻一些的帮厨一边洗菜一边不满的嘟囔着。

“你新来不知道，咱们这个月都清闲不了了。”年纪大一些的男人随意在围裙上抹了两把水，有点抱怨。

“咱们的美食那些顾客不是都很喜